Смеси для кондитерского и хлебопекарного производства

Смесь сухая для производства мучных изделий «Монакейк» 33/50, 10 кг

20141013_163258

Смесь сухая для приготовления бисквитов, пирогов, бисквитных полуфабрикатов для тортов, пирожных, рулетов.Производитель: Россия

Назначение Смесь для бисквита «Захер».
Группа товаров Смеси для бисквитов, кексов, куличей
Дозировка 40-50% от массы всех компонентов
Ед. продукта Кг
Упаковка 5 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем
Срок хранения 12 месяцев от даты производства

Рецептура: Торт «Захер»

Смесь сухая для производства мучных изделий «Монабейк» 60/07,(Имбирное печенье),10кг

Имбирное

Производитель: Россия

Назначение Смесь сухая для изготовления пряного печенья.
Группа товаров Смеси для печенья
Дозировка 10 % от массы всех компонентов
Ед. продукта Кг
Упаковка 5 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем
Срок хранения 12 месяцев от даты производства

Смесь сухая для производства мучных изделий «Монабейк» 60/05,10кг

Смесь для изготовления печенья по типу флорентийского, содержащего большое содержание орехов и сухофруктов.Производитель: Россия

Назначение Концентрированная смесь для изготовления печенья по типу флорентийского.
Группа товаров Смеси для печенья
Дозировка 20-23% от массы всех компонентов
Ед. продукта Кг
Упаковка 10 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем
Срок хранения 2 месяцев от даты производства

Смесь «Монабейк» 60/03Ш,(Американо шоколад),10 кг

американо ш

Сухая смесь для изготовления печенья «Американо», которое имеет хрустящую с грубыми трещинами поверхность, и мягкую внутреннюю часть. Смесь позволяет получить необходимую структуру и вкус американского печенья.Производитель: Россия

Назначение Концентрированная смесь для изготовления сдобного шоколадного печенья по типу «Американо»
Группа товаров Смеси для печенья
Дозировка 7-8% от массы всех компонентов
Ед. продукта Кг
Упаковка 10 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем
Срок хранения 12 месяцев от даты производства